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除了羊肉和酸奶中東另有這些甘旨的甜點(diǎn)滿意你的胃
麻將胡了說(shuō)到中東的美食,借使你只思到羊肉聯(lián)系的食品,那就太狹幼了。原本中東另有許多大受好評(píng)的甜點(diǎn)哦。 中東的甜點(diǎn)顏色秀麗并且養(yǎng)分豐裕,比起許多只是甜甜甜的西式點(diǎn)心坊鑣要更矯健少少,并且滋味也很不錯(cuò)哦~ Zabadee el Mishmish平日盛正在玻璃杯里,放涼后食用。半固體的的濃稠度剛正好,上面還能夠增加蜂蜜、杏仁碎、歡躍果等。 這是一種無(wú)麩質(zhì)的蛋糕,合鍵由杏仁和歡躍果做成。正在中東,你每每能看到它,加倍是少少緊急的致賀勾當(dāng)上。 這種蛋糕的質(zhì)地像海綿相同,柔和而又耐嚼。平日能夠搭配下晝茶或其他飲料。有時(shí),上面還會(huì)撒上杏仁碎。 這種橙色蛋糕里有面條或芒果面絲卷,有時(shí)還會(huì)加上麥糝和糖漿。這道甜點(diǎn)正在希臘、土耳其和很多中東國(guó)度都很風(fēng)行。它常被稱為konafi、kunafa和kunafeh。 庫(kù)納法的甜味合鍵來(lái)自糖漿、玫瑰水和糖。相仿庫(kù)納法的甜點(diǎn)另有khishnah、naama、mhayara和mbrwma。 Basbousa就像是“粗略”版的橙色(或金棕色)蛋糕,平日望見(jiàn)的都是切塊的。它正在亞美尼亞被稱為shamali。正在土耳其被稱為ravani,正在阿拉伯被稱為harīsa。正在埃及這類的國(guó)度里,Basbousa是齋月和開(kāi)齋節(jié)的圣月時(shí)候必弗成少的甜點(diǎn)。而上帝教徒則會(huì)正在耶誕節(jié)和四月齋節(jié)享用素食版的Basbousa甜點(diǎn)。 Basbousa吃起來(lái)很柔和,入口即化。它的滋味是玫瑰水或橙花水加上酸奶和糖漿的滋味。上面平日會(huì)撒上杏仁,是以堅(jiān)果味也很顯明。 這是一種守舊的家庭甜點(diǎn),合鍵是由布丁和面包干構(gòu)成。正在阿拉伯國(guó)度,這種甜點(diǎn)很常見(jiàn),由于它很容易修造。 烤面包干的松脆和奶油布丁的柔滑團(tuán)結(jié)正在正在一道,造成絕佳的甘旨甜點(diǎn)。而Aish el Saraya上的布丁也能夠孤獨(dú)食用甜點(diǎn)。 這種幼巧的甜點(diǎn)是由玉米淀粉和幼麥粉做成的面團(tuán)與甜味劑修造而成。上面另有腰果或其他堅(jiān)果。它的形勢(shì)很像鳥(niǎo)巢,是以而得名。 它即是參預(yù)了許多堅(jiān)果(核桃甜點(diǎn)、歡躍果、杏仁等)和糖漿或蜂蜜的千層酥,吃起來(lái)香酥松脆,并且甜味也很濃。 顧名思義,這款蛋糕里含有蜂蜜、肉桂、蘋果以及其他配料,例如面粉、乳酪、發(fā)酵粉和幼蘇打等。 經(jīng)歷了油炸,它的色彩公共呈金黃色,并且糖漿味很濃,恐怕另有那么點(diǎn)油,可是用餐巾紙包裹后多余的油就能夠被吸走了。 這是一種用無(wú)花果行為掩飾的蛋撻。由于無(wú)花果是時(shí)令性的,是以這道甜點(diǎn)并不是一年到頭都吃獲得的。 它擁有蛋撻的根本滋味,因?yàn)樵黾恿朔涿邸幟手湍汤?,這些滋味都統(tǒng)一正在了一道,加上芳香的無(wú)花果味,光是聞起來(lái)就讓人垂涎三尺。 這是一種彩色的果凍蛋糕甜點(diǎn),阿拉伯語(yǔ)的名字為ka’kat albaskoot,興趣即是餅干蛋糕。 大略來(lái)說(shuō),這道甜點(diǎn)即是正在煮熟的南瓜里加了糖,然后撒上了核桃仁和粘稠的奶油。除了羊肉和酸奶中東另有這些甘旨的甜點(diǎn)滿意你的胃